Oktober 2017

Samstag, 14. Oktober 2017

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10 Uhr

Hubertus Wald Kinderreich

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15 Uhr

Familienführung

Food Revolution 5.0

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Essen wir in Zukunft vor allem Insekten? Pflanzen wir unser Gemüse auf Verkehrsinseln? Stellen wir Bienenstöcke auf unsere Flachdächer? Oder essen wir überhaupt nur noch Moleküle? Reine Proteine und Vitamine in Tablettenform? Diesen und anderen Fragen geht die Familienführung auf den Grund. Sie zeigt Ideen und Lösungsansätze vieler internationaler Designer – manches wird schon realisiert, anderes bewegt sich mehr auf dem Spielfeld der Spekulation. Von alten Kulturtechniken wie der Lebensmittelkonservierung ohne Kühlschrank über die Indoorfarm in der Küche bis hin zur Vision, den eigenen Körper als Nahrungsressource zu betrachten. Am Ende wartet ein kleiner Geschmackstest. | dauer ca. eine Stunde | im Museumseintritt inbegriffen

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16 Uhr

Auf historischen Flügeln

Schumann am Broadwood (1842)

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Emil Reinert, Seongjoo Gang, Studierende der Hochschule für Musik und Theater Hamburg, Ltg. Prof. Hubert Rutkowski | Museumseintritt

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